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champignons

Sortie mycologie / Août 2019 / Alsace / Haut-Rhin

Amanita rubescens, en français l'amanite rougissante connue aussi sous le nom d'amanite vineuse ou d'amanite rougeâtre, en raison de sa couleur, ou encore de golmotte, golmette ou golmelle. Elle est comestible après cuisson. Russule.

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MORILLON / Haut-Rhin / Alsace / 2019

Avec son chapeau plus petit et son pied généralement bien plus développé, le morillon se distingue déjà de loin de sa cousine la morille. MORILLON Mitrophora semilibera Excellent Bon comestible mais bien cuit comme toutes les morilles (hémolysines donc...

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Sortie mycologique / Alsace / Haut-Rhin / cèpe de Bordeaux / Octobre 2017

Après les quelques précipitations tant attendues, le sous bois offre quelques champignons, timidement certes mais de quoi satisfaire les yeux et les papilles. Belle pousse de cèpes de Bordeaux, boletus edulis Parfois, difficile à dénicher Et des fois,...

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Sortie mycologique / Girolle améthyste / trompette / Alsace / Haut-Rhin / Août 2017

Girolle améthyste Cantharellus amethysteus Excellent Chapeau: 20-70 mm de diamètre, jaune, orange jaune, couleur jaunâtre clair, chacun avec différentes nuances de violet. Chapeau plus ou moins couvert de petites écailles lilas. Au sol, en forêt, je trouve...

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